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Wein des Monats: Rebel.lia Tinto Utiel Requena DOP

Der Winzer: Vegalfaro Vinedos y Bodegas In den frühen Morgenstunden sind die besten Trauben bereits geerntet und die Verarbeitung beginnt. Sortenrein und parcellenweise werden die Reben gekeltert. So kann Rodolfo Valiente, Sohn des Gründers Andrés Valiente und verantwortlicher Kellermeister, jeden Jahrgang seiner Weine im Detail komponieren und es entstehen Cuvées von ausgezeichnetem Format. Die Familie […]

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Wein des Monats: Charmille VdPays 2011

Der Winzer: Domaine de Malavieille Das Terroir Malavieille befindet sich – geographisch gesehen, innerhalb der Coteaux du Languedoc. Bereits vor 250 Millionen Jahren wurde hier der Grundstein gelegt, der heute sehr spezifische und ausdruckstarke Weine gedeihen lässt. Hierfür waren vor allem Vulkaneruptionen verantwortlich, die den Boden mit Basalt anreicherten. Gründer der Domaine de Malavieille war […]

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Wein des Monats: Domino Montepulciano d`Abruzzo

Der Winzer: Jasci Donatello Die Abruzzen reichen von der Adria bis hoch in die Berge. Dies ergibt ganz unterschiedliche Bedingungen für den Anbau von Wein und fordert je nach Lage verschiedene Rebsorten und auch die Anbauverfahren wechseln zum Teil mit der Lage. Typisch für die Abruzzen sind die beiden Rebsorten Montepulciano für Rotwein und Trebbiano […]

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Wein des Monats: Fattoria Di Vaira

Der Winzer: Perlage Vini Hinter den Bergen, waren es nicht die sieben Zwerge, sondern die sieben Nardi Brüder, die auf Empfehlung ihrer Eltern Tiziano und Afra im Jahre 1985 auf biologischen Weinbau umstellten. Heute ist Perlage, das Unternehmen der Gebrüder Nardi, ein Synonym für elegante und qualitativ hochwertige Bio-Weine. Fährt man von Valdobbiadene nach Conegliano […]

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Wein des Monats: Bianco di Custoza ‚Terre in Fiore‘

Der Winzer: Cantina di Custoza Die Genossenschaft von Custoza wurde 1968 gegründet. Die Mitglieder der Genossenschaft bewirtschaften zusammen 1.000 Hektar Weinberge in den Moränenhügeln südlich des Gardasees. Seit 1996 werden auf Initiative einiger Winzer Weinberge auch biologisch bewirtschaftet. Die daraus erzeugten Weine werden unter der Bezeichnung „Terre in Fiore“ vermarktet. Die Bio-Weine der Cantina di […]

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Wein des Monats: Sämling88 von Pratsch

Der Winzer: Biohof Pratsch aus Hohenruppertsdorf Das Bio Weingut der Familie Pratsch liegt in Hohenruppersdorf, 30 Kilometer nordöstlich von Wien im niederösterreichischen Weinviertel. Der Familienbetrieb verbindet wertvolle Erfahrungen der Eltern Wilhelm und Anneliese mit den innovativen Ideen des Jungwinzers Stefan Pratsch. Seit 1997 wird der Biohof Pratsch biologisch bewirtschaftet und durch die Bio Austria Garantie […]

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Wein des Monats: Pinot Grigio von Arcania

Der Winzer Castello di Arcano, Friaul Das Castello di Arcano liegt im Gebiet DOC Friuli Grave und ist Namensgeber für die in der Kellerei vor Ort produzierten Weine. Die Kellerei – Kantine Castello di Arcano – wurde aus 5 landwirtschaftlichen Betrieben geschaffen, wobei sich alle 5 Winzer dem biologischen Anbau verpflichtet haben. Die gesamte Anbaufläche […]

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Wein des Monats: Petit Bernat DO Pla de Bages

Der Winzer: Oller del Mas Oller del Mas ist zunächst einmal eine wunderschöne mittelalterliche Burg, die um das Jahr 1000 errichtet wurde. Sie liegt im Herzen Kataloniens in Pla de Bages, unweit des berühmten Felsens Montserrat. Über die Jahrhunderte wurden die Gemäuer erweitert, verändert, erneuert und modernisiert. Die Burg gibt auch dem Weingut seinen Namen, […]

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Wein des Monats: Grillo Pinzeri IGP 2012

Der Winzer: Funaro, Sizilien Die Geschwister Tiziana, Clemente und Giacomo verbindet nicht nur der Familienname Funaro, sondern auch die Begeisterung für die Tradition der Weinherstellung. Im Jahr 2003 übernahmen die drei den Familienbetrieb. Die Vision: Die liebevoll kultivierten Reben, die seit mehr als 3 Generationen auf dem familieneigenen Weinberg wuchsen, sollten einen qualitativ hochwertigen und […]

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Wein des Monats Januar: Merlot IGT 2011

Der Winzer: Castello di Arcano aus Rive d`Arcano Das Castello di Arcano liegt im Gebiet DOC Friuli Grave und ist Namensgeber für die in der Kellerei vor Ort produzierten Weine. Die Kellerei – Kantine Castello di Arcano – wurde aus 5 landwirtschaftlichen Betrieben geschaffen, wobei sich alle 5 Winzer dem biologischen Anbau verpflichtet haben. Die […]

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Wein des Monats November: Vergel Alicante DO 2011

Der Winzer: La Bodega de Pinoso aus Alicante Die 1932 gegründete Kooperative von Pinoso hat 400 Mitglieder. Sie ist einer der führenden Erzeuger in der Region und wird von Jean Natoli beraten. Ein Teil der Mitglieder bewirtschaftet die Weinberge mittlerweile biologisch, die Weine werden dann in der modernen Kellerei in Pinoso fachgerecht ausgebaut. Wir haben […]

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Wein des Monats Oktober: Spätburgunder PURE QbA 2011 ‚ungeschwefelt‘

Der Winzer: Weingut Kiefer aus Eichstetten Während die Welt im Jahr 1851 gespannt nach London blickt, wo die erste Weltausstellung eröffnet, verwirklicht Friedrich Kiefer in Eichstetten am Kaiserstuhl seinen persönlichen Traum – er gründet das Weingut Kiefer. Eine gute Entscheidung, denn im südlichen Baden lacht die Sonne überdurchschnittlich oft und die Temperaturen sind immer etwas […]

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Wein des Monats August: urban.GV Grüner Veltliner 2011

Der Winzer: Lesehof Stagard Die Geschichte der Familie Stagård reicht bis ins Jahr 1000 zurück. Seit mehr als 300 Jahren wird in Krems von ihrer Familie Wein angebaut und das Wissen von Generation zu Generation weitergegeben. Aber auch zu ihren schwedischen Wurzeln stehen die Stagårds. Die Geschichte des Hauses reicht bis ins 15. Jh zurück: […]

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Wein des Monats Mai: Le Pive Gris de Grand Camargue 2011

Der Winzer: Domaine Le Pive Die Carmargue – eine wunderschöne, wilde, geschützte Landschaft und Mittelmeerklima mit viel Sonne, Wärme, lauen Winden, aber auch Nebel, der wiederum für ausreichend Luftfeuchtigkeit sorgt. Hier liegt die Domaine Le Pive. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück. Bereits vor 5 Jahrhunderten wurzelten die ersten Rebstöcke. Den heutigen Betreibern […]

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Wein des Monats März: Barbera d`Asti DOC 2010

Der Winzer: Fratelli Rovero, Toskana In der Toskana würde man solche Güter als Fattoria bezeichnen. Der Familienbesitz der Roveros ist ein eigener kleiner Weiler. Zahlreiche, immer wieder ergänzte, bescheidene Häuschen gruppieren sich um einen zentralen Platz, das Gut liegt unweit von Asti umgeben von guten Weinbergslagen. Einen Namen haben sich die Roveros zunächst als Grappabrenner […]

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