Schlagwort-Archiv: Biofach

Sauvignon Blanc 2008, Biohof Pratsch

Der 2008er Sauvignon Blanc vom Biohof Pratsch ist da. Nach dem der 2007er so großen Erfolg in Chicago und auf der BioFach hatte sind die Erwartungen groß, die an den 2008er gestellt werden. Doch Stefan Pratsch ist sich sicher, der 2008er ist noch besser. Einen kleinen Wermutstropfen hat das Ganze, auf Grund der geringen Erntemenge ist der […]

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Wein des Monats April

Der Winzer: Weingut Juliusspital in Würzburg Die Stiftung Juliusspital wurde 1576 vom Würzburger Fürstbischof Julius Echter von Mespelbrunn gegründet. Das Weingut der Stiftung trägt mit seinen Erlösen zu den gemeinnützigen Stiftungsaufgaben wie zum Beispiel Klinik und Altenpflege bei. Der ausgedehnte Besitz verteilt sich auf viele Lagen, darunter sehr renomierte Namen. Die lange Geschichte des Weinguts […]

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Biofach 2009

Eigentlich hatten wir uns für dieses Jahr fest vorgenommen die Biofach an zwei Tagen zu besuchen. Daraus ist leider wieder mal nichts geworden.  Mit einiger Verspätung angekommen (Deutsche Bahn), war die Zeit viel zu kurz. Dennoch konnten wir einiges Neues entdecken, aber davon berichte ich ein anderes Mal. Besonders gefreut hat es mich den Twitterer […]

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