Schlagwort-Archiv: Toskana

Wenn die Olivenbäume blühen

Hätten Sie auf Anhieb gewusst, wie die Blüte eines Olivenbaues aussieht? Ich gebe zu, ich hätte es nicht gewusst. Wenn ich an Oliven denke, dann habe ich das Bild von grün bis violetten ovalen Früchten vor Augen, den Geschmack von intensiv-herbem, leicht bitteren Olivenöl im Mund und den Geruch nach frischem Gras in der Nase. […]

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Wein des Monats März: Barbera d`Asti DOC 2010

Der Winzer: Fratelli Rovero, Toskana In der Toskana würde man solche Güter als Fattoria bezeichnen. Der Familienbesitz der Roveros ist ein eigener kleiner Weiler. Zahlreiche, immer wieder ergänzte, bescheidene Häuschen gruppieren sich um einen zentralen Platz, das Gut liegt unweit von Asti umgeben von guten Weinbergslagen. Einen Namen haben sich die Roveros zunächst als Grappabrenner […]

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